Legume cu sos de soia

Ingrediente:

• 2 morcovi
• 1 vanata maricica
• 1 ardei gras rosu
• 1 dovlecel

Taiem legumele felii subtiri.

Punem wok-ul pe foc. Adaugam un pic de ulei de masline, sos de soia, miere sau zahar (1 lingura) si sos de ardei iute. Punem peste ingrediente morcovii si calim la foc iute 5 minute. Scoatem morcovii ne asiguram ca mai avem ingrediente pentru calire si adaugam vanata taiata felii. Se procedeaza la fel ca la morcovi. Procedam analog si cu celelalte legume. Procesul decurge destul de repede si trebuie si noi sa ne miscam la fel de repede.

Legumele le putem servi cu pui, care poate fi preparat la fel ca si legumele, si cu orez fiert.

Pofta mare!