26 martie 2011

Salata de orez



Ingrediente:

  • 1 cana orez cu bob lung
  • 1 mar feliat
  • 1 ceasca mazare
  • 1/3 capatana conopida
  • sucul de la o lamaie
  • frunze de salata verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Se fierbe orezul, se clateste si se pune la rece. Se fierbe mazarea si conopida separat. Atunci cand ingredientele s-au racit amestecam orezul cu marul , mazarea, conopida, sarea si piperul. Se adauga sucul de lamaie si se asaza salata pe un platou "tapetat" cu frunze de salata verde.





Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu